事例

事例詳細

潰れかけたホテル・旅館を半年で再生する方法
  • Amazonで買う

潰れかけたホテル・旅館を半年で再生する方法

ISBN 9784344999763
クライアント 裕進観光株式会社
著者 中山永次郎
初版発売日 2013/08/27
価格 1,300円(税抜)
書籍分類 単行本

内容

日本の宿泊産業は、現在危機的状況にあります。とくにオーナー経営のホテル・旅館では、赤字続きで債務超過といった経営状態のところが多く、それらはほとんど同じ“症状”を抱えています。そこで、その共通の症状に効く“処方箋”を紹介したのが本書です。「仕入れのプロセスを見える化する」「瓶ビールでなく生ビールを売る」といった、今日からできる簡単な解決策を実行することで、「再生は半年で実現できる」ことを実感させてくれる、ホテル・旅館の経営者必読の実用書です。

制作の背景

ホテル・旅館の経営再建を担う一般的なコンサルティング会社のいわゆる再生ビジネスでは、再生に年単位の期間を要し、コストも高いうえ、なかなか成果が上がらないのが現状です。理論分析ばかりで、具体的にどこが悪いのか、どうしたら治せるのかには触れられていないからです。そこで、窮境に陥ったホテル・旅館の再生請負人である著者が、自身の経験に基づく現場目線の秘策を公開することで、経営改善の一助となればという思いから本書が誕生しました。

企業出版をご検討中の方へ

お問い合わせ・資料請求

見積り依頼

カテゴリで絞り込む

社史・周年史をつくる
メールマガジンを登録する

PICKUPセミナー・相談会
MEETING

その他のセミナー・相談会はこちら