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おうちワインの教科書
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おうちワインの教科書

ISBN 9784344998247
クライアント 国分株式会社
著者 弘兼憲史
初版発売日 2012/04/27
価格 1,000円(税抜)
書籍分類 単行本

内容

ワインブームの広がりにともない「ワインは高級なお酒」「レストランで気取って飲む」といった思い込みは、徐々に払拭されてきました。スーパーやデパ地下で購入できるお手頃なワインのなかにも、おいしいものはたくさんあります。しかし、結局のところどれを選んだらいいかわからず、いつも同じワインや“売上ナンバーワン”のものを買ってしまうという方も多いのでは。本書では、著者がシーン別に選んだワインや、料理に合わせたおすすめなどを、具体的に紹介。今夜の夕食からすぐに「おうちワイン」が楽しめます!

制作の背景

2012年5月に、江戸時代の創業から300周年を迎える日本一の食品卸会社、国分。同社が独自に輸入するワインの魅力を伝えるため、本書は著者に、「島耕作シリーズ」で有名な漫画家であり、ワイン通としても知られる弘兼憲史氏を迎えました。また、スーパーで主婦の方に気軽に手に取ってもらえるよう、「おうちワイン」というコンセプトを設定しています。

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