『DIAMOND DINING 2011 AUTUMN ダイヤモンドダイニング「100店舗100業態」10年の道のり』
生き馬の目を抜く飲食業界で10年間走り続けてきたダイヤモンドダイニング。業界の10年史を振り返るとともに、ＤＤの成長の秘密に迫る本書。社員や店舗スタッフ、関わりの深い経営者はもちろん、タレントのなぎら健壱、歴女アイドルの美甘子、ロリータモデルの千景など、多彩なゲストが紙面を飾っています。ＤＤのメモリアルＢＯＯＫでありながら、飲食業界を目指す人や一般ビジネスパーソンも楽しめる一冊となっています。
ニーズと課題の抽出
100店舗100業態達成と10周年を記念したメモリアルBOOKを出版することで、社員や店舗スタッフ、DIAMOND DININGに関わりの深い飲食業界関係者に向けた感謝の気持ちを表すという狙いがあった。
企画・編集
この本でしか見れない多彩なゲストが誌面を飾るなど、読み物としてもビジュアル的にも楽しめる内容に仕上げた。また、DIAMOND DININGのメモリアルBOOKでありながら、飲食業界を目指す人や一般ビジネスパーソンも読める誌面構成を工夫。
広告パブリシティ戦略
飲食業界誌、一般情報誌を中心にパブリシティを展開。その結果、「ダ・ヴィンチ」「新しい飲食店開業」の書評コーナーに掲載された。
流通戦略
東名阪の都市圏を中心に配本。「広告」の書棚に展開し、業界関係者の購入を狙った。
出版の効果
- ・社員や飲食業界関係者に記念となる一冊を届けることに成功
- ・DIAMOND DININGの更なる認知度拡大
